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​镇江新区自动售货设备销售食品管理暂行办法

作者:admin | 发布时间:2023-01-10

第一条 为进一步加强我区食品流通行业监管,规范食品经营中利用自动售货设备从事食品销售的行为,防范食品安全风险,保护消费者合法权益。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则(试行)》、《江苏省食品经营许可(食品销售类)审查细则(试行)》等法律法规和规章制度的规定,结合本区实际,制定本办法。

第二条 本办法适用于在本行政区域内通过设置自动售货设备方式销售食品的食品销售经营者(以下称食品自动售货商)。

第三条 食品自动售货商应在本行政区域内依法取得食品经营许可,方可从事食品经营活动。所在地市场监管分局依照《食品经营许可管理办法》等有关规定受理、审查、发证、归档,并在《食品经营许可证》醒目位置注明“自动售货”字样。

第四条 食品自动售货商实行食品经营许可证“一证多址”,即一张食品经营许可证可在本辖区内设置多台食品自助售货设备。自动售货设备设置情况实行报告管理制度。

食品自动售货商申请食品经营许可时,需要同时新设自动售货设备的,应当将自动售货设备的设置情况一并向申领食品许可证所在地市场监管分局报告。

食品自动售货商取得食品经营许可后需增设、撤销自动售货设备的,应将设置情况在二十个工作日内向申领食品许可证所在地的市场监管分局报告。

食品经营者取得食品经营许可后,需要新设自动售货设备销售食品的,应当将自动售货设备的设置情况在新设之日起二十个工作日内向申领食品许可证所在地市场监管分局报告,经审查符合相关规定要求的所在地市场监管分局在原许可证上加注“自动售货”字样。

食品自动售货商所在地市场监管分局(以食品经营许可证载明的经营场所为准)应在十个工作日内将《自动售货设备设置情况抄告单》(见附件1)抄送区级市场监管局相关业务科室。

第五条 食品自动售货商、食品经营者提交报告时,应填写《自动售货设备设置情况报告书》(见附件2)。新设、增设自动售货设备时,还应当提交自动售货设备的产品合格证明。

第六条 食品自动售货设备销售食品的范围原则上应为常温保存的、适宜自动售货设备销售的预包装食品或者可计量并且适宜自动售货设备销售的饮品(不含使用压力容器制作饮品、不含自酿白酒)。

第七条 食品自动售货商应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定经营、贮存场所。放置自动售货设备的地点应当符合相应食品贮存的必要条件。

第八条 食品自动售货商除了应当符合《江苏省食品经营许可(食品销售类)审查细则(试行)》有关食品销售场地、人员、食品安全管理制度等方面的要求外,还应当符合下列要求:

(一)配备与所销售食品贮存条件相适应的自动售货设备,有温度要求的应带有温度显示装置,有相应的消费警示标识;

(二)自动售货设备的食品样品展示区和销售存货区应当采用物理隔断;

(三)非预包装饮品自动售货设备应具备相应的清洗消毒设施;

(四)应配备自动售货设备清洁、清洗和消毒的专门人员;

(五)非预包装自助饮品,应对不同环境温度条件下食品饮用安全风险进行评估,有防范风险的有效措施;

(六)不得销售国家明令禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品,或贮藏条件有特别要求、不宜在自动售货设备内销售的食品。

第九条 法律法规对采用自动售货设备销售现榨果汁等现场制售食品另有规定的,从其规定。

第十条 食品自动售货商应当在自动售货设备的明显位置公示其名称、地址、联系方式、食品经营许可证号、投诉电话和《自动售货设备设置情况报告书》(见附件2)等信息。

第十一条 食品自动售货商应严格落实食品安全管理制度,加强从业人员管理和培训,对所销售的食品安全负责。

第十二条 食品自动售货商应当定期对食品自动售货设备进行巡查、检修、清洁、清洗和消毒,并有相应记录,以保证设备符合经营条件,防范食品安全风险。

第十三条 食品自动售货商及其从业人员应当配合所在地市场监管分局实施监督检查。

第十四条 食品自动售货商所在地市场监管分局应当依法按照职责规范对自动售货设备销售食品的行政许可,加强日常监管,督促食品自动售货商落实自动售货设备变更报告制度,强化食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,规范食品经营行为,对违法违规行为应予以依法处理。

食品自动售货商违反本办法未履行报告制度的,由市场监管按照《食品经营许可管理办法》第四十九条第二款予以处理。

第十五条 自动售货设备设置地区级市场监管分局应当按照属地监管的要求,将自动售货设备纳入年度监督检查计划,监督食品自动售货商履行法定义务,接受消费者投诉举报,对违法违规行为应予以依法处理。

第十六条 对存在食品安全隐患未及时采取措施消除的,区级市场监管局可以对食品自动售货商进行行政约谈。

第十七条 本办法自发布之日起实施。

镇江新区市场监督管理局

2022年12月29日

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