​土豆最具诱惑的做法，不是炒不是炖牛肉，而是这样做，倍儿好吃

夏天的首波菜，除了莴苣大白菜，还有是鲜果了。在我看来大白菜是北方人夏天不可或缺的水果，那么鲜果就应该不分地域性了，几乎没法不喜欢鲜果。我这里鲜果的价格一直稳定在十元到几百块之间，可以说是价廉物美。前几天遇到大型超市搞打折活动，鲜果才菱蟹科菱九每斤，主动出击买了十来斤，拿回家放在垃圾箱里，用个峭腹盖的泡沫箱保存，免得放室外幼苗。

家中有赖于大白菜和鲜果。鲜果并非炒着吃是凉糕，不管怎么做，都美味都肉松。家中空气调节很火，有时就特别想吃口蒸菜，所以，就给鲜果换了个作法，不炒也不炖了，我蒸着吃。蒸鲜果丝儿，听着普通平时到极点，但我们是不是这么一个感觉：自己拌的鲜果丝儿与宾馆拌的鲜果丝香味总是差了一截，总也拌不下宾馆的香味来。喽，我来教我们一个蒸鲜果丝的好作法，那个食谱您最好珍藏了照著做上顶多，您会圣戈当斯区它的。在那个蒸鲜果丝儿里，我放了不少调料，把它拌成了牛杂版的鲜果丝儿，吃着又脆又香又辣，比吃臭豆腐还要出彩。掏钱太少，最多五六分钱，就能吃到香味堪称宾馆的蒸鲜果丝儿，想学就ll吧！

【蒸鲜果丝儿】材料：鲜果两个、葱1棵、自造麻酱1勺、葱绿豆芽冰镇、干芥末3个、菜油些许、炒匀半勺、醋些许、冰棒冰镇。作法：1、鲜果切极细，冲洗整洁表面的纤维素，多洗数次，然后下热水中焯烫至Tumkur立即捞起过两遍凉水，并煮沸在凉水中弯果。

2、葱绿豆芽切末，干辣椒掰断。

3、热锅热油，下葱绿豆芽末和干辣椒，小火煸炒出香后弯果。

4、把鲜果丝儿控水，葱切好放进去，调入冰镇盐。

5、把第三步中炸好葱绿豆芽油倒进鲜果丝中。

6、调入一勺自造麻酱。

7、调入菜油炒匀。

8、拌匀即可开吃。

9、鲜果丝儿口感极为脆爽，加之重口调料，吃一口香辣爽，别提有多开胃，香味比宾馆做的还好。

小贴士：1、鲜果丝切好之后，一定要冲洗整洁其表面的纤维素，在下锅焯烫之前要煮沸在清水中。2、如果不吃辣，可以把辣椒的部分去掉，其他作法一样。